万能ネギって、いろんな料理に使えて、一品料理の彩りなどにも使える。
でも、買ってきて、1回使ったとしても次にいつ使うか分からないし、いつまでも冷蔵庫に入れっぱなしにもしたくありません。
だったら自分で育てつつ、食べたいときに食べたい量だけ使えば(・∀・)イイ!!
というわけで、自分で育てることにしました。
育てるのは非常に簡単で、スーパーで買ってきた万能ネギ(根っこ付き)の根っこ部分を水に浸しておくだけ。もしくは、土に埋めるだけで出来ます。
まだこれからやることだけど、ただ水に付けるんじゃなくて、ハイドロカルチャー用の砂(軽石みたいなもの)を使ってもよさげですね。
とりあえずそんな予定です^^
詳しくは以下のサイトをご覧ください。
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